close up shut of a meat en brochette on the grill

Grillsoße besteht zu großen Teilen aus Zucker

Grill-Steak? Am besten mit würziger Barbecue-Soße! Doch den meisten Grill-Fans ist nicht bewusst: Die Soßen enthalten viel Zucker und der taucht häufig nicht bei den Inhaltsstoffen auf. Eine Stichprobe der Verbraucherzentrale Niedersachsen ergab, dass drei Esslöffel Soße umgerechnet sieben Stück Würfelzucker enthalten. Möchten Sie Soßen mit hohem Zuckergehalt meiden, so kontrollieren Sie vor dem Kauf die Nährwertangaben oder stellen am besten selbst eine leckere Grill-Soße her.

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